Pizze speciali
Pesto di friarielli, Pancetta, Provola, Tarallo
Auberginen-Mandel-Pesto, Nduja, Provola, Cherrytomaten, Erdnüsse
Pesto, fiordilatte, Ricotta, Lachs, Cherrytomaten, Chillimarmelade
Schwarzertrüffelpesto, fiordilatte, Krabben, Cherrytomaten, Haselnußkerne
Ohne Tomatensauce, fiordilatte, Cherrytomaten, Burrata, Pistazienpesto, -kerne und Chillimarmelade (vegetarisch)
Zucchinipesto, fiordilatte, Provolone del Monaco, Zucchinichips
Spargelcreme, fiordilatte, Capocollo(Schweinenackenwurst), Provolone del Monaco
Friariellipesto, fiordilatte, Oliven, Cherrytomaten und Thunfischfillet (Fisch)
Schwrzertrüffelpesto, Gorgonzola, fiordilatte, Bresaola, Trüffelkäse, Grana Padano, Cherrytomaten
Gelbe Tomatensauce, pecorino, fiordilatte, gelbe Cherrytomaten, Guanciale, Pistazienpesto und Pistazienkerne (Schwein)
Tomatensauce, Fiordilatte, Bresaola, Rucola, Burrata und Parmesan (Rind)
Pasta speciale
Linguine in Spargelpesto mit Büffelmozzarellawasser und Zitrone
Gnocchi in Tomatensauce mit fiordilatte überbacken
Pasta mit italienischen Bohnen und Miesmuscheln
(Neapolitanische Tradition)
Geschichtete Pasta mit Bolognese- und Bechamelsauce im Ofen überbacken (Rind)
Pasta in einem Tomaten-Hackfleischbällchenragù dazu ricotta aus Büffelmilch (Rind)
Linguine mit Babyoktopus in pikanter Tomatensauce mit Oliven und Kapern
Pasta in Zucchinipesto, Provolone del Monaco und Zucchinichips
Bandnudeln in Hackfleischsauce (Rind)
Spaghetti mit Gamberoni, Pulpo und Miesmuscheln leicht pikant
Pizze Napoletane
Die Pizzen dieser Kategorie sind ausschließlich
mit Fior di Latte belegt. Extrawünsche sind nicht empfohlen.
Tomatensauce, Fior di Latte & Basilikum
*g
Lachs, Cherrytomaten, rote Zwiebeln,
Knoblauch, Rucola & Grana Padano
*g,d
Italienische Bratwurst & wilder Broccoli
mit Fior di Latte & Provola
*2,g
Provola, Fior di Latte, Mortadella & Pistazien
*g
Cherrytomaten, Fior di Latte, Rucola,
Parmaschinken & Grana Padano
*g
Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch
& Oregano - ohne Käse
Tomatensauce, Fior di Latte, Würstchen &
Pommes
*2,7,8,g
Cocktailtomaten, rote Zwiebeln, Fior di Latte,
Basilikum & Parmaschinken
*g
Tomatensauce, Fior di Latte, pikante Salami
& Basilikum
*g
Tomatensauce, Fior di Latte, Auberginen
& frische Paprika
*g
Tomatensauce, Fior di Latte, pikante Salami
& Champignons
*1,7,g
Tomatensauce, Auberginen, Krabben,
Fior di Latte, Rucola & Parmaschinken
*b,g
Tomatensauce, Knoblauch & Oregano
Pesto, gelbe Cherrytomaten, Fior di Latte,
Parmaschinken & Grana Padano
*g
Tomatensauce, Schinken, Champignons,
Artischocken, Oliven & Fior di Latte
*g
Provola, Pancetta (italienischer Speck)
& Pistazien
*g
Tomatensuace, Fior di Latte, Aubergine
& Salsiccia
Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch,
rote Zwiebeln & Peperoni
*d,g
Cocktailtomaten, Fior di Latte, Aubergine,
Schinken, Grana Padano & Basilikum
*g
Gefüllte Pizza mit Ricotta, Provola
& Salame Napoli
Pasta
Tomatensauce & Basilikum
Guanciale (Schweinebacke) in Tomatensauce und geriebenem pecorino
*2,7
Vier Käsesorten in Sahnesauce *1,2,g
Tomatensauce, Auberginen & Burrata
*g
Putenbruststreifen in Cherrytomatensauce
mit Knoblauch, Rucola & Grana Padano
*g
Pikante Tomatensauce
Pasta in Olivenöl & Knoblauch
Lachs in Tomatensahnesauce
*d
Garnelen in Cherrytomatensauce *d
Antipasti
Gemischte italienische Wurst & Käse Variation
Meeresfrüchtesalat
2 gefüllte Auberginencrisps mit Käse und dazu Hausgemachter Ketchup
Unsere Klassiker
Alle Pizzen mit Tomatensauce & Käse 1,2,g
Tomatensauce & Käse
Sauce Hollandaise, Putenbrust & Champignons
Tomatensauce, Thunfisch und Meeresfrüchte *b,d
Tomatensauce, Salami, Champignons,
Zwiebeln & Oliven
*7
Tomatensauce, Spinat, Lachs & Knoblauch
*d
Tomatensauce, Broccoli, Spinat, Gorgonzola
& Knoblauch
Tomatensauce & frisch gebratene Putenbrust
Tomatensauce, Fior di latte, Gorgonzola
& Schafskäse
Tomatensauce, Schinken, Champignons
& Peperoni
Tomatensauce, Salami, Schinken, Champignons & Thunfisch
*7,d
Tomatensauce, Schinken & Ananas
*g
Tomatensauce, Schinken, Champignons,
Zwiebeln, Thunfisch, Paprika & Peperoni *d
Tomatensauce, Salami, Schinken
& Champignons
*7
Tomatensauce, Paprika, Spinat, Auberginen,
Broccoli & Champignons
Tomatensauce, Salami, Thunfisch, Zwiebel,
Knoblauch & Peperoni
*7,d
Tomatensauce, Salami, Schinken &
Champignons
*7
Tomatensauce & Thunfisch
*d
Tomatensauce, Schinken & Champignons
Tomatensauce, Krabben & Knoblauch
*b
Salate
Gemischter Salat mit Thunfisch
*d
Gemischter Salat mit Ananas, Krabben,
Ei & Käse
*1,2,b,c,g
Gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven
& milde Peperoni
*g
Nach Art des Hauses
*2,3,7,b,c,g
Gemischter Salat mit frisch gebratenen
Putenbruststreifen
*1
Gemischter Salat mit Thunfisch, Salami,
Schinken & Ei
*2,3,7,b,c,g
Tomaten, Fior di Latte & Basilikum
*g
Tomatensalat mit Zwiebeln
Gemischter Salat
Gemischter Salat mit Schinken, Ei, Oliven
& Käse
*2,3,7,c,g
Allergene und Zusatzstoffe
*Zusatzstoffe: 1 Farbstoff, 2 Konservierungsmittel, 3 Geschmacksvertstärker, 4 Süßungsmittel, 6 Enthält eine Phenylalaninquelle, 7 Antioxidationsmittel, 8 Phosphat, 9 Formfleisch Vorderschinken
*Büffelmozzarella, nur solange der Vorrat reicht, da sehr frisches und delikates Produkt
Allergene Stoffe: A. Glutenhaltiges Getreide: Weizen (wie Dinkel und b. Khorsan-Weizen), Roggen, Gerste, Hafer oder Hybridstämme B. Krebstiere C. Eier D. Fische E. Erdnüsse F. Sojabohnen
G. Milch (einschliesslich Laktose) H. Schalenfrüchte: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse. J. Kaschunüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- oder Queenslandnüsse I. Sellerie J. Senf
K. Sesamsamen l. Schwefeldioxid und Sulphite (ab 10 milligramm pro Kilogramm oder Liter) N. Lupinen M. Weichtiere